youki家庭用商品 | ユウキリテール

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商品名
製造元

有機コーディアル　エルダーフラワー＆ローズ

税別1,650円
- ビーバー（Ｂｅｌｖｏｉｒ）
- イギリス
- 111948
500ｍｌ
ココナッツホイッピングクリーム

税別460円
- ﾁｲﾁｬｰｽﾞ・ﾁｬｰﾑ
- タイ
- 110744
４０５ｇ

ココナッツミルクをベースに甘みを加え、冷やしながらホイッピングすることで、ココナッツのホイップクリームができるユニークな商品です。原料に乳製品を使用していないので、乳アレルギーの方でも安心してご利用になれます。ケーキやパフェなどのスイーツ、コー...
有機コーディアルレモン＆ミント

税別1,650円
- ビーバー（Ｂｅｌｖｏｉｒ）
- イギリス
- 111949
500ml

有機レモン果汁と有機砂糖を使い、ミントエキスを加えた、有機ＪＡＳ認定のコーディアルです。レモンの爽やかでしっかりとした酸味に、最近人気上昇中のミントの清涼感が加わり、まさに大人のための清涼飲料水です。ミネラルウォーターやソーダで割って飲むほか、...
台湾　魯肉飯の素

税別270円
- 113401
１３０ｇ

豚肉を香辛料で風味を付け甘辛く煮込んでご飯にかける、台湾のローカルフード『魯肉飯』が手軽に作れる調味料。豚バラ肉または豚挽肉に戻した干ししいたけを加えて炒め、茹でた青菜と味付け卵を添えれば、本格的な台湾魯肉飯が出来上がります。

台湾　沙茶醤炒めソース

税別270円
- 113400
１３０ｇ

干しえび・干し魚・香辛野菜の旨味が凝縮した『沙茶醤』をベースにし、手軽に使えるソースに仕上げました。肉や野菜の炒め物を始め、焼きそばと炒め合わせるなど、香辛料の風味が効いた本格台湾料理が楽しめます。
中華クリスピーチキンシーズニング

税別400円
- 112365
１４０ｇ

数種類の中華スパイスで旨辛に味付けし、辛いけれど後引くおいしさとサクサクとした食感が新しいシーズニングです。ソテーまたは揚げた鶏肉にたっぷりと振りかけると、レストランで味わうような本格的な中華メニューが楽しめます。
そのままＳＯＹ　坦々味噌

税別300円
- 113391
１２０ｇ

大豆たん白で挽肉の食感を表現した具材に、辛みのアクセントとして唐辛子と花椒を加えました。担々麺の肉みそとして使用したり、そのまま前菜やディップソースとして、またスープでのばして麻婆豆腐風にと、いろいろなご利用ができます。
そのままＳＯＹ　中華甘味噌

税別300円
- 113390
１３０ｇ

大豆たん白で挽肉の食感を表現した具材に、甜面醤・トウチ醤で味付けし、具材感たっぷりに仕上げました。ジャージャー麺用のソースに使用したり、そのまま前菜やディップソースとして、また炒め物に加えたりと、いろいろな利用ができます。

ココナッツミルクパウダー

税別260円
- 110743
５０ｇ

ココナッツミルクをパウダーにしたもの。お好みの濃さで使えます。
プーパッポンカリーペースト

税別340円
- 111414
１２０ｇ

タイで人気のプーパッポンカレー（かにと卵のカレー炒め）が作れる調味料です。炒飯や野菜炒めの味付けにも♪
四川花椒油　

税別280円
- 113410
５５ｇ

四川省産花椒を大豆油でじっくりと炊き上げ、オイルに辛みと香りを閉じ込めました。刺激的な辛みと柑橘系の爽やかな香りが広がります。少し加えるだけで本格的四川料理に仕上がります。
四川花椒／四川ホァジャオ／四川カショウ

税別150円
- 113415
６ｇ

少量でも痺れるピリッとした辛みと爽やかな香りが広がる中国山椒(花椒）です。麻婆豆腐の仕上げに欠かせません。

麻辣醤（チューブ）

税別250円
- 116145
７５ｇ

豆板醤・甜麺醤をベースに、痺れる辛みの四川花椒と香味野菜をバランスよく加え、化学調味料無添加で仕上げました。
グァバネクター（果汁３５％）

税別370円
- ＦＡＲＡＧＥＬＬＯ（ファラジェロ）
- エジプト
- 111641
１Ｌ

エジプト産のグァバを使用し、ストレート果汁を原料とした、風味豊かな果汁分３５％のネクターです。保存料・合成着色料不使用
マンゴーネクター(果汁３５％）

税別370円
- ＦＡＲＡＧＥＬＬＯ（ファラジェロ）
- エジプト
- 111640
１Ｌ

エジプト産のマンゴーを使用し、ストレート果汁を原料とした、風味豊かな果汁分３５%のネクターです。保存料・合成着色料不使用
ヤムウンセンのたれ

税別240円
- 111595
130ｇ

タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」が手軽に作れる合わせ調味料です。ナンプラーの旨味と唐辛子の辛みに少し甘味を加え、リンゴ酢とレモンジュースで酸味を効かせ、サッパリとした味に仕上げました。

料理用紹興酒

税別280円
- 112310
120ｍｌ

料理に使いやすいように仕上げた料理用紹興酒です。芳醇な香りとコクを与え、料理が一層美味しく仕上がります。中華料理の炒め物の仕上げに使うと余分な水分が飛び味が締まり、煮込み料理では紹興酒の香りが加わり風味良く仕上がります。
ケバブソース

税別240円
- 111587
140ｇ

マコーミックのスパイスを活かして、１０種類以上のスパイスを配合した、中東の焼肉を味わえるソースです。
ガイヤーンソース

税別240円
- 111586
135ｇ

エスニックの定番であるタイ式焼き鳥を手軽に作れるソースです。ナンプラー、レモングラス、エスニックスパイスをバランスよく組み合わせました。
レモングラス炒めソース

税別280円
- 110247
135ｇ

レモングラスの爽やかな風味に、ナンプラーやスパイスをバランスよく合わせた炒めソースです。

◆欠品中◆老抽王（中華たまり醤油）

税別300円
- 110469
155ｇ

主に煮込み料理の色付け醤油として使われる「老抽王」を独自の製法で再現しました。まろやかな甘みがあり、料理にコクと照りを与えます。煮込み料理では、色付け醤油としても使われ、和食の煮魚や里芋やカボチャの煮物に加えても食欲のそそる料理に仕上がります。
ネギ塩醤

税別300円
- 110726
110ｇ

みじん切りの長ネギに玉ネギ・いりごまを加え、旨味のある岩塩でバランスの良い塩味を効かせ、香り良いゴマ油で香ばしく仕上げました。そのまま焼肉や唐揚げのトッピングとして、炒め物・チャーハンの具材入り調味料としてお使いください。
ザーサイ醤

税別300円
- 110727
115ｇ

みじん切りザーサイにごま油や香辛料を加え香ばしく仕上げた具材感のある調味料です。そのまま前菜の蒸し鶏や茹で野菜のトッピングとして、炒め物やスープの味付けに、餃子など点心の具材に、ザーサイの旨味が料理に加わります。
カノワン　ガパオ炒めペースト

税別250円
- タイ
- 113344
50ｇ

本格的なガパオ炒め用の調味料です。ホーリーバジルの風味をアクセントに、辛味と甘みが程よい味わいです。

ナンプラー

税別850円
- 113330
600ｇ

カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。
コチジャン（チューブ）

税別220円
- 112284
100ｇ

韓国料理に欠かせない辛みそです。ほのかな甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、日本人向けにアレンジしたコチジャンです。化学調味料・保存料無添加
甜面醤（チューブ）

税別220円
- 112283
100ｇ

まろやかで自然な甘みの中華甘味噌です。使いやすいチューブタイプです。化学調味料・保存料無添加
四川豆板醤（チューブ）

税別220円
- 112282
100ｇ

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みが感じられる中華定番の辛みそです。テーブルスパイスとしてもどうぞ。化学調味料無添加。

カノワン　トムヤムペースト

税別250円
- カノワン（ｋａｎｏｋｗａｎ）
- タイ
- 113343
30ｇ

タイの「トムヤム」がご家庭で簡単に作れる調味料です。ほどよい辛みと酸味、スパイスの香りが食欲をそそります。
カノワン　マッサマンカレーペースト

税別250円
- カノワン（ｋａｎｏｋｗａｎ）
- タイ
- 113342
50ｇ

甘さとコクが特徴的なタイ南部のカレー「マッサマンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。
カノワン　レッドカレーペースト

税別250円
- カノワン（Ｋａｎｏｋｗａｎ）
- タイ
- 113341
50ｇ

タイの本格的な「レッドカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。赤唐辛子の辛味と、レモングラスの爽やかな香りが特徴です。
カノワン　グリーンカレーペースト

税別250円
- カノワン（ｋａｎｏｋｗａｎ）
- タイ
- 113340
50ｇ

タイの本格的な「グリーンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。絶妙な辛味と酸味で、本場の味を手軽に再現できます。

バルサミコクリーム

税別730円
- ヴァルヴェッロ（ＶＡＲＶＥＬＬＯ）
- イタリア
- 110357
250ｍｌ

甘さと酸味のバランスがよい便利なソースです。お料理にそのままかけてお使いください。サラダ、グリル野菜、肉料理、魚料理、チーズ、イチゴなどのフルーツ、アイスクリームなどとご一緒にどうぞ。
タライ・ベリ　チャコリワイン　

税別3,300円
- タライ・ベリ（ＴＡＬＡＩ　ＢＥＲＲＩ）
- スペイン
- 113370
750ｍｌ

スペイン屈指の美食の街、バスク地方でピンチョスやタパスと一緒に飲まれているチャコリワイン。バスク地方固有のぶどうを使用し、フレッシュでミネラル感があり、リンゴ、梨、芝のような香り、フルーティーで辛口のボディーが特徴です。シーフード料理とともにお...
鎮江香酢

税別720円
- 中国
- 113320
500ｍｌ

もち米を原料とし、５年以上の年月をかけてゆっくりと熟成させました。ほのかな甘みと芳醇な香りが特徴で、煮込むほどコクとツヤが深まり、料理をつややかに仕上げます。中国江蘇省鎮江産ペットボトル容器に替えたリニューアル品です。
山西老陳酢　

税別600円
- 中国
- 113310
500ｍｌ

穀物類を原料とし、今も昔と変わらぬ「陳醸」という長い時間をかけて熟成させる工程を経た、まろやかな酸味と香ばしい後味が特徴です。3年熟成。ペットボトル容器に替えたリニューアル品です。

★MC　トルティーヤ　セット★

税別660円
- 880030
メキシコやアメリカのタコス料理『トルティーヤ』『タコソース』『サルサ』の３点セットです。『トルティーヤ』とは、トウモロコシ粉で作る薄焼きの生地で、焼いたり揚げたりしたものです。揚げた小さめのタコチップは本品のみで、大きめのタコシェルには小麦粉を...
ＭＣトルティーヤの素

税別260円
- 123923
80g

タコス料理に必要なトルティーヤが簡単に家庭でできる粉末ミックスです。「トルティーヤ」とは、トウモロコシ粉で作る薄焼きの生地で、焼いたり揚げたりしたものが、タコシェルやタコチップとして、メキシコやアメリカのタコス料理で使われています。
トムヤムクンの素

税別340円
- 111786
１１５ｇ

レモングラス・カー・ライムリーフといった、トムヤムクンの味の決め手となるハーブに、豆板醤・ナンプラー・干しえび・レモンを加え、辛味や酸味・旨味がしっかりある本格的なトムヤムクン調味料です。混ぜやすく、食材となじみも良いので、和え物・炒め物などの...
ナシゴレン・ミーゴレンソース

税別240円
- 113762
１４２ｇ

ナンプラーにオイスターソース・干しえびの旨味を加え、唐辛子・ガーリック・コリアンダー・ジンジャー・クミン・レモングラスなど、エスニック料理の風味を出すスパイスで仕上げました。米料理のナシゴレンと麺料理のミーゴレンのどちらの味付けにもこれ１本でＯ...

サンバル

税別260円
- 113300
１１０ｇ

インドネシア料理の辛味付け調味料です。唐辛子ペーストをベースに塩とオスを加えたのち、油を使って丁寧に練り上げ、唐辛子の風味を引き立てた調味料。シンプルな辛味なので、ナシゴレン・ガドガドなどのインドネシア料理の他、洋食・中華など様々なジャンルの料...
パンプキンシードオイル

税別1,130円
- ＧＲＢＩＣ（グルビック）
- クロアチア
- 112485
９０ｇ

油取り用の品種であるヘポカボチャの種から絞った油で、濃い緑色で青みを感じる香ばしい風味が特徴です。色と味わいに特徴がありますので、そのオイルの風味を活かすシンプルなサラダに、白身魚のムニエル・ボイルシーフード・ゆで卵・前菜などにどうぞ。バニラア...
白トリュフオイル

税別1,750円
- ＰＲＯＤＡＮ　ＴＡＲＴＵＦＩ（プロダン　タルトゥフィ）
- クロアチア
- 112487
５５ｇ

イタリア料理で好まれる、デリケートな香りで希少価値のある〝白トリュフ”のフレーバーを、オリーブオイルに移しました。その香りを活かし、料理の仕上げに一振りするだけで、贅沢な香りに包まれます。サラダ・前菜・卵料理・パスタ・肉料理にどうぞ。
黒トリュフオイル

税別1,610円
- ＰＲＯＤＡＮ　ＴＡＲＴＵＦＩ（プロダン　タルトゥフィ）
- クロアチア
- 112486
５５ｇ

フランス料理で好まれる、芳醇で濃厚な香りの〝黒トリュフ”のフレーバーを、オリーブオイルに移しました。その香りを活かし、料理の仕上げに一振りするだけで、贅沢な香りに包まれます。サラダ・前菜・卵料理・パスタ・肉料理にどうぞ。

干しえび

税別570円
- タイ
- 112240
５４ｇ

茹でた小エビを乾燥させましたものです。エビの旨みが凝縮されていますので、戻し汁も料理にお使い下さい。 ★ぬるま湯で２０～３１分戻し、炒め物、和え物、チャーハンなどにご使用ください。
杏仁豆腐の素

税別230円
- 113270
４０ｇ

ご家庭で簡単に杏仁の甘い香り広がる本格杏仁豆腐が作れます。本格的な味わいが手軽に楽しめます。
コーディアル　ハニーレモン＆ジンジャー　

税別1,650円
- ビーバー（Ｂｅｌｖｏｉｒ）
- イギリス
- 111964
500ｍｌ

レモン果汁に砂糖とはちみつで甘みをつけ、キリッとした辛みのジンジャーエキスを加えました。(８倍希釈) 人気のあるジンジャーフレーバーですが、レモンの酸味と上品なはちみつの甘みの調和がとれ、とても飲みやすいコーディアルです。ミネラルウォーターやソーダ...
化学調味料無添加のオイスターソース（国産カキエキス使用）

税別380円
- 日本
- 112018
220g

100％広島県産カキエキスにこだわり、一段上の美味しさを目指したオイスターソース。オイスターソース特有のカキ臭さや雑味がなく、濃厚な味わいです。コクがありながらも、マイルドな味わいなので、中華以外の和食、洋食のコク出しなど、少量加えるだけでプロの...

パクチーシーズニング

税別160円
- 112361
25ｇ

おうちで簡単異国の味！！お好きな具材に加えて〝パパッと炒めるだけ！”で、パクチーの香りや味が楽しめる調味料。パクチー炒飯がおすすめです！
マヌカはちみつ　ＵＭＦ５＋

税別5,800円
- ニュージーランド
- 112341
500ｇ

マヌカの特徴である抗菌作用の強さをはかる基準値ＵＭＦ値が〝５＋”！数値のない普及品と違い、ラベル表示が許された保証付きの商品となります。ブランド名：ハウオラ（ＨＡＵＯＲＡ）