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youki家庭用商品

全299件

  • マカダミアナッツオイル

    マカダミアナッツオイル

    1,280円(税込1,382円)

    • 南アフリカ
    • 112490

    230g

    南アフリカの豊かな自然で育ったマカダミアナッツをコールドプレス製法で抽出した、ナッツの香ばしい香りが広がるオイルです。オレイン酸やパルミトレイン酸を豊富に含んでいます。 ★クセがなく、サラッとしているのでサラダにそのままかけたり、ドレッシングの材料...

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  • ネット限定☆化学調味料無添加だし3種★人気の3本セット

    ネット限定☆化学調味料無添加だし3種★人気の3本セット

    1,560円(税込1,684円)

    • 880026

    3本セット

    化学調味料シリーズで人気の3本セットです。 贈り物用にギフト箱もオプションでご用意しております。  品番  112009 化学調味料無添加のガラスープ 130g 112951 化学調味料無添加の貝柱だし  110g 111996 顆粒あごだし化学調味料無添加 110g オプシ...

    在庫あり

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  • エスニック クラッシュピーナッツ

    エスニック クラッシュピーナッツ

    160円(税込172円)

    • アルゼンチン
    • 111881

    30g

    ローストしたピーナッツを使いやすく砕きました。 ★サラダのトッピングやつけ麺、生春巻きのつけダレに入れたり、お菓子作りにもお使い頂けます。

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  • シェフズチョイス ココナッツミルク

    シェフズチョイス ココナッツミルク

    340円(税込367円)

    • タイ
    • 110612

    400g

    漂白剤・乳化剤・酸化防止剤などの添加物は使用していません 熟したココナツの果肉から搾り出す、コクのある濃厚なミルクです。料理をまろやかにします。 ★煮込み料理、スープ、ドリンク・デザートに。 ※残ったら痛みやすいので別容器に移して冷凍保存がオススメです。

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  • ココナッツミルク

    ココナッツミルク

    220円(税込237円)

    • タイ
    • 110652

    165g

    漂白剤・乳化剤・酸化防止剤などの添加物は使用していません 熟したココナツの果肉から搾り出す、コクのある濃厚なミルクです。料理をまろやかにします。少量使い切りタイプ。 ★煮込み料理、スープ、ドリンク・デザートに。

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  • 漢膳]枸杞子(クコの実)

    漢膳]枸杞子(クコの実)

    450円(税込486円)

    • 中国
    • 148870

    35g

    ナス科の植物であるクコの熟成した果実を乾燥させたもので、甘酸っぱいクセのない味と鮮やかな赤色が特徴です。 ★水に5〜10分程漬けてからサラダや炒め物、お粥、スープ等にお使いください。

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  • 〜中華小袋シリーズ〜 クコの実

    〜中華小袋シリーズ〜 クコの実

    130円(税込140円)

    • 中国
    • 113152

    8g

    ほのかな甘みでフルーティーなナス科の植物であるクコの熟成した果実を乾燥させたものです。 クセのない味と鮮やかな赤色が特徴です。便利なチャック付き。 ★杏仁豆腐などのデザートのトッピングにはもちろん、料理の彩りにお使い下さい。 ※水に5〜10分程漬けてか...

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  • 中国緑豆春雨

    中国緑豆春雨

    450円(税込486円)

    • 中国
    • 110116

    250g

    緑豆でんぷんを100%使用した、透明感のある煮くずれしにくい春雨です。

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  • ジャークチキン&ポークソース

    ジャークチキン&ポークソース

    820円(税込885円)

    • ジャマイカ
    • 110870

    284g

    ジャマイカのハーブ「エスカリオン」を主原料に唐辛子をはじめとするスパイスをブレンドした独特の香味と辛みの効いたソースです。肉や魚にすり込んで焼くだけで、本場の味が楽しめます。 ★肉や魚にすり込んで焼いた料理が有名ですが、炒め物、ピラフ、煮込み料理な...

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  • 四川花椒粉

    四川花椒粉

    350円(税込378円)

    • 日本
    • 110224

    10g

    〜テーブルに置くのにピッタリ!!手にも持ち易く、 少容量で使い切りが早く丁度良いサイズの香辛料〜 辛味(辣)・痺れ(麻)・香り(香)が際立つ四川省産花椒を、 風味・香りを損なわない凍結粉砕で粉末にしました!

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  • そのままかけられるナンプラー

    そのままかけられるナンプラー

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 110718

    135g

    タイ料理を始め魚醤の食文化である東南アジアのエスニック料理の味の基本となるナンプラー(魚醤)を、 醤油の食文化にある日本人にも違和感なくその旨味を味わってもらえるよう、醤油を加えるなど特有の香りを抑えマイルドに仕上げました。マイルドながらも、その旨...

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  • 減塩ガラスープ

    減塩ガラスープ

    200円(税込216円)

    • 日本
    • 112022

    50g

    弊社従来品の「ガラスープ」より30%塩分オフの「減塩ガラスープ」! ユウキ食品の看板商品の一つである「ガラスープ」の旨味をそのままに、塩分を30%カットしました。 従来品に比べ塩分が少ない分、スープとして使う際の塩味加減が弱くなる為、投入量を増やす...

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  • 貝柱だし

    貝柱だし

    480円(税込518円)

    • 日本
    • 112911

    110g

    ホタテのエキスと干し貝柱粉末の旨味を、ユウキの技術でうまく引き出し、使い易い顆粒状のだしに仕上げました。 ★海鮮料理のスープベースとして和洋中を問わずご利用できます。スープ・炒め物・煮物などに幅広くご使いいただけます。 また、ガラスープなどと合わせる...

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  • グリーンカレーペースト/チューブ

    グリーンカレーペースト/チューブ

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 111319

    100g

    昨年よりの人気が続く「グリーンカレー」と、タイ料理の定番「トムヤムスープ」が手軽に作れる調味料が、チューブタイプで2アイテムが新発売! 「グリーンカレーペースト」は、タイ料理でも一番の人気メニューが手軽に出来るよう、予めココナツミルクやスパイス・...

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  • トムヤムペースト/チューブ

    トムヤムペースト/チューブ

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 111322

    80g

    昨年よりの人気が続く「グリーンカレー」と、タイ料理の定番「トムヤムスープ」が手軽に作れる調味料が、チューブタイプで2アイテムが新発売! 「トムヤムペースト」は、タイ料理でも、日本の味噌汁同様欠かせない「トムヤムスープ」が手軽にできるよう、スパイス...

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  • クルミオイル

    クルミオイル

    1,160円(税込1,252円)

    • ◇ブランド名◇ジェイウィス JAYWIS
    • トルコ
    • 112489

    230g

    「クルミオイル」は、穏やかなナッツの香りが特徴。 クルミは、オメガ3脂肪酸含有の多いナッツとして注目され、そのオイルはα-リノレン酸とリノール酸を豊富に含み、飽和脂肪酸が少ないノンコレステロールのオイルです。 TV等でも、動脈硬化予防・免疫系強化・脂...

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  • 化学調味料無添加のえびだし

    化学調味料無添加のえびだし

    480円(税込518円)

    • 日本
    • 112001

    110g

    エビが持つ独特の芳醇な旨味と香りを活かすため、えびのパウダーと干しえびをベースに、岩塩・粉末醤油で味を調え、化学調味料無添加で仕上げた、旨味だしです。 ★スープ・だしとして使うほか、シーズニングとしても便利な一品。 和食・中華の煮物や炒め物はもちろん...

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  • パクチーペースト

    パクチーペースト

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 111411

    105g

    パクチーの風味を活かしたシンプルな味わいです。 料理に少量加えるだけで、エスニックの風味に仕上がります。

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  • パクチーソース 

    パクチーソース 

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 111407

    135g

    パクチーの風味を凝縮し、スイートチリソースやナンプラー・レモングラスを加えた味わい深いソースです。そのまま蒸し鶏・ソテー・ボイルシーフードなどのかけダレ、つけダレとしてお召し上がりください。 独特な風味が病みつきになります。 某テレビ番組でも紹介さ...

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  • フォースープ(顆粒)

    フォースープ(顆粒)

    400円(税込432円)

    • 日本
    • 111564

    100g

    チキンベースのスープに、エスニックの香り漂う香辛料を加え、 魚醤のコクと爽やかな酸味で味を調えた、ベトナムの爛侫ー”用のスープの素です。 爛侫ー”用のスープとして使う他、エスニック風の顆粒スープとして、 簡単手軽にベトナム料理を楽しめるほか、野菜炒め...

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  • MCサルサ

    MCサルサ

    200円(税込216円)

    • 日本
    • 124371

    100g

    トマトをベースにコリアンダーリーフ(パクチー)やガーリックの香りを効かせた、スパイシーな味わいのサルサソースです。 具をタップリ入れたタコスに加えるソースとして、トルティーヤとの相性も良く、ディップソースやトッピングソースとしても使えます。

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  • シュリンプインオイル

    シュリンプインオイル

    1,450円(税込1,566円)

    • タイ
    • 111531

    200g

    タイ発のシーフードうまみ調味料です。エビの身をオイルにつけ込み、にんにくを効かせた贅沢で旨みのある調味料。 ★トムヤムクンや炒飯、シーフード炒め、炒め物、和えだれ、つけだれ、そのままでお酒のあてにもお使い頂けます。

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  • ジャスミン米(香米)/タイ産

    ジャスミン米(香米)/タイ産

    720円(税込777円)

    • タイ
    • 148954

    500g

    米のもみ殻が白く、ジャスミンの花に似ていることからこの名前がついたと言われています。 ★粘りの少ない最高級の長粒米なので、パラッとした仕上がりになります。

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  • シーソルト(海水塩)

    シーソルト(海水塩)

    540円(税込583円)

    • スペイン
    • 112810

    1kg

    地中海沿岸にあるスペイン・アンダルシア地方の海水からとれるシーソルトを、スペインの灼熱の太陽で乾燥させました。

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  • 唐がらし

    唐がらし

    180円(税込194円)

    • 中国
    • 110203

    20g

    色鮮やかで辛みの強い唐辛子を色・辛みともそのままに乾燥させました。

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  • エスニック ウコン

    エスニック ウコン

    160円(税込172円)

    • インド
    • 111886

    18g

    ウコンはターメリックとも呼ばれる生姜科の植物で、鮮やかな黄金色の粉末です。カレーの色づけと風味付けに欠かせません。 ★料理の色づけにご使用ください。

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  • エスニック ライムリーフ

    エスニック ライムリーフ

    160円(税込172円)

    • タイ
    • 111885

    3g

    別名コブミカンの葉、バイマックル。爽やかな柑橘系の香りが広がるミカン科のハーブです。 ★スープや鶏料理などの臭み消しと香り付けに使われます。

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  • エスニック レモングラス

    エスニック レモングラス

    160円(税込172円)

    • タイ
    • 111884

    2g

    別名タクライ。レモンのような爽やかな清涼感のある香りが特徴のイネ科の植物です。料理の香り付けの他、ハーブティーとしてもお使い頂けます。 ★タイの代表的なトムヤムクンや炒め物、煮込み料理の香りづけにどうぞ。

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  • タイビーフン(沙河粉)

    タイビーフン(沙河粉)

    180円(税込194円)

    • タイ
    • 111076

    95g

    別名セン・レック。米の粉を主原料にしたコシのある麺です。約4佗の平麺タイプで、さっと湯にくぐらせるだけで使えるやや幅広のビーフンです。 ★汁ビーフン、炒めビーフンに。

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  • タイビーフン(沙河粉)

    タイビーフン(沙河粉)

    450円(税込486円)

    • タイ
    • 111075

    300g

    別名セン・レック。米の粉を主原料にしたコシのある麺です。約3佗の平麺タイプで、さっと湯にくぐらせるだけで使えるやや幅広のビーフンです。 ★汁ビーフン、炒めビーフンに。

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  • 薄型ライスペーパー/15.5cm

    薄型ライスペーパー/15.5cm

    280円(税込302円)

    • ベトナム
    • 111125

    200g

    小さく薄型なので、戻りが早く、食べやすい大きさに仕上がります。揚げるとサクサクと軽い食感に仕上がります。米粉とタピオカ澱粉で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群 ★お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻...

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  • 超薄型ライスペーパー15.5cm

    超薄型ライスペーパー15.5cm

    250円(税込270円)

    • ベトナム
    • 111126

    100g

    小さく薄型なので、戻りが早く、食べやすい大きさに仕上がります。揚げるとサクサクと軽い食感になります。保存しやすいチャック付きのパッケージ。 ★和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群☆お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザ...

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  • ライスペーパー

    ライスペーパー

    360円(税込388円)

    • ベトナム
    • 111082

    200g

    米粉とタピオカ澱粉で出来たライスペーパーは弾力のある食感と透明淡泊な味わいが特徴で、和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。 ☆お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。ぬるま湯で戻すだけで食べられるの...

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  • タマリンドペースト

    タマリンドペースト

    680円(税込734円)

    • タイ
    • 110172

    227g

    コクのある酸味をもつ“タマリンド”を、使いやすいペースト状にしました。 ★炒め物・スープ・煮込み料理などあらゆるエスニック料理の酸味付けにお使い下さい。

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  • ラヨン・ナンプラー

    ラヨン・ナンプラー

    760円(税込820円)

    • タイ
    • 110693

    840g

    タイ・ラヨンブランドの発酵度が高いナンプラーです。色が透明でクセがないのが特徴です。

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  • エスニック タピオカ(小粒)

    エスニック タピオカ(小粒)

    200円(税込216円)

    • タイ
    • 110805

    150g

    キャッサバの根の澱粉を原料にした、つるつる・もちもちとした食感のタピオカです。茹で時間が約20分の小粒タイプです。 ★デザートだけでなく、サラダやスープのトッピングにもお使い頂けます。

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  • ケイジャンスパイス

    ケイジャンスパイス

    340円(税込367円)

    • 日本
    • 110435

    45g

    数十種類のスパイスとハーブを調合し、アメリカ・ニューオリンズの味“ケイジャン”の奥深い味わいと香りが広がります。 ★肉や魚介類のソテーや揚げ物の下味などにお使いください。

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  • 青唐がらしカット(酢漬)

    青唐がらしカット(酢漬)

    250円(税込270円)

    • 日本
    • 110162

    110g

    青唐辛子を使いやすいように輪切りにし、ワインビネガーに漬け込みました。漬け汁も調味料としてお使い下さい。 ★あらゆる料理の辛味付け、おつけ物として。

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  • サンバル

    サンバル

    420円(税込453円)

    • 日本
    • 110070

    220g

    インドネシア料理には欠かせない辛味調味料です。辛みと酸味が絶妙に絡み合うユウキオリジナルのサンバルです。唐辛子ベースの基本的な辛味ソースはあらゆる料理の辛味付けに。 ★炒め物や煮物、そのままテーブルスパイスとしてお使い下さい。

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  • 赤唐がらしカット(酢漬)

    赤唐がらしカット(酢漬)

    250円(税込270円)

    • 日本
    • 110161

    110g

    辛みの強い赤唐辛子を使いやすいように輪切りにし、ワインビネガーに漬け込みました。漬け汁も調味料としてお使い下さい。 ★あらゆる料理の辛味付け、薬味、漬物として。

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  • 〜中華小袋シリーズ〜 乾燥にんにくスライス

    〜中華小袋シリーズ〜 乾燥にんにくスライス

    100円(税込108円)

    • 中国
    • 113160

    5g

    ニンニクを薄くスライスして、乾燥させましたものです。便利なチャック付き。 ★水で1時間戻した後、炒め物や漬物、パスタ等にご使用ください。

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  • 〜中華小袋シリーズ〜  粉唐辛子

    〜中華小袋シリーズ〜  粉唐辛子

    180円(税込194円)

    • 大韓民国
    • 113159

    15g

    韓国産唐辛子は、色鮮やかで香り高く甘みがあるのが特徴です。便利なチャック付き。 ★タレのベースや和え物などによく合います。

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  • 〜中華小袋シリーズ〜  タピオカ(小粒)

    〜中華小袋シリーズ〜  タピオカ(小粒)

    115円(税込124円)

    • タイ
    • 113158

    20g

    キャッサバの根の澱粉を原料にした、つるつる・もちもちとした食感のタピオカです。茹で時間が約20分の小粒タイプです。 ★デザートだけでなく、サラダやスープのトッピングにもお使い頂けます。

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  • 〜中華小袋シリーズ〜 干しえび

    〜中華小袋シリーズ〜 干しえび

    190円(税込205円)

    • タイ又はマレーシア
    • 113156

    10g

    茹でた小エビを乾燥させましたものです。エビの旨みが凝縮されていますので、戻し汁も料理にお使い下さい。便利なチャック付き。 ★ぬるま湯で20〜30分戻し、炒め物、和え物、チャーハンなどにご使用ください。

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  • 〜中華小袋シリーズ〜 松の実

    〜中華小袋シリーズ〜 松の実

    240円(税込259円)

    • 中国
    • 113155

    15g

    五葉松の松かさの中にある種子で、各種ビタミン・ミネラル・タンパク質などを豊富に含みます。少量・便利なチャック付き。 ★料理のトッピング・炒め物・お菓子・パン作りなどに。

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  • 〜中華小袋シリーズ〜 干し貝柱

    〜中華小袋シリーズ〜 干し貝柱

    850円(税込918円)

    • 日本
    • 113154

    18g

    国産のホタテを乾燥させました。貝柱の旨みがギュッと凝縮されていますので、戻し汁も料理にお使い下さい。少量・便利なチャック付き。 ※戻し方:水洗いしてかぶるくらいの水に6時間ほどつけて戻すか、水・酒・長ネギと一緒に強火で1時間ほど蒸してください。 ★も...

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  • 〜中華小袋シリーズ〜 豆チ(トウチ)

    〜中華小袋シリーズ〜 豆チ(トウチ)

    100円(税込108円)

    • 中国
    • 113153

    12g

    蒸した大豆に麹と塩を加えて発酵させたものです。特有の風味と塩味があります。 ★炒め物や煮物などにお使い下さい。

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  • 〜中華小袋シリーズ〜 花椒/カショウ

    〜中華小袋シリーズ〜 花椒/カショウ

    118円(税込127円)

    • 中国
    • 113151

    6g

    別名 ホァジャオ/カショウ/ファージャオ等、国内では色々な呼び方をされています。 清涼感としびれるような辛さ広がる中国山椒です。 麻婆豆腐の仕上げには欠かせません。少量・便利なチャック付き。 ★粒のままで魚や肉などのくさみ消しや、お料理の香り付けに。...

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  • 〜中華小袋シリーズ〜 キクラゲ

    〜中華小袋シリーズ〜 キクラゲ

    120円(税込129円)

    • 中国
    • 113150

    5g

    クセのない味わいで、コリコリした歯触りと黒い色目が持ち味のキノコです。 水かぬるま湯で15〜30分戻してからお使い下さい。便利なチャック付き。 ★旨煮や炒め物、スープなどにお使いください。

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  • 〜中華小袋シリーズ〜 八角 チャック付 

    〜中華小袋シリーズ〜 八角 チャック付 

    115円(税込124円)

    • 中国
    • 113149

    5g

    肉などの臭みを消し、中国料理独特の香りを加えます。 少量・便利なチャック付き。別名スターアニス、大茴香。 ★豚の角煮、手羽の煮込みなどに欠かせません。

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