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youki家庭用商品

全308件

  • 沙茶醤

    沙茶醤

    580円(税込626円)

    • 日本
    • 110022

    100g

    別名バーベキューソース。魚の旨みと唐辛子の辛みが効いている調味料です。 ★炒め物、和え物や鍋物など、つけだれの薬味、餃子の具のかくし味にお使い下さい。

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  • シーフードグリーンチリソース

    シーフードグリーンチリソース

    340円(税込367円)

    • タイ
    • 112295

    220g

    グリーンチリをベースにガーリック、ニンニクとビネガーを効かせ、甘さを抑えたシーフードによく合うソースです。シャープな辛さですっきりとした味わい&素材感があるので、サルサソース感覚でお使い頂けます。 ★脂身の少ない肉料理にそのままかけたり、生春巻きや...

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  • オーガニック レモネード  プレッセ【ストレートタイプ】

    オーガニック レモネード  プレッセ【ストレートタイプ】

    470円(税込507円)

    • イギリス
    • 111155

    250ml

    有機JASマーク承認。何世紀にもわたるイギリスの伝統文化から生まれた、気分をリフレッシュするハーブ飲料。清涼感あふれるレモンの香りと程よい酸味が広がります。炭酸で割ったストレートタイプ。

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  • XO醤

    XO醤

    850円(税込918円)

    • 日本
    • 113213

    215g

    唐辛子と干し貝柱、干しエビ等の食材を使いブランデーで味を調えた味わい深い調味料です。炒め物、和え物、 点心のタレにどうぞ。

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  • XO醤

    XO醤

    570円(税込615円)

    • 113212

    120g

    唐辛子と干し貝柱、干しエビ等の食材を使いブランデーで味を調えた味わい深い調味料です。炒め物、和え物、 点心のタレにどうぞ。

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  • XO醤(チューブ)

    XO醤(チューブ)

    470円(税込507円)

    • 113211

    80g

    唐辛子と干し貝柱、干しエビ等の食材を使いブランデーで味を調えた味わい深い調味料です。炒め物、和え物、 点心のタレにどうぞ

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  • オーガニック ジンジャービアー【ストレートタイプ】

    オーガニック ジンジャービアー【ストレートタイプ】

    470円(税込507円)

    • イギリス
    • 111156

    250ml

    有機JASマーク承認。何世紀にもわたるイギリスの伝統文化から生まれた、気分をリフレッシュするハーブ飲料。香料ではなく生の有機ジンジャーを使い、スパイシーで爽やかな風味に仕上げました。炭酸で割ったストレートタイプ。 香料ではなく、生の有機ジンジャーを...

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  • 四川麻婆豆腐の素/四川マーボーソース辛口・花椒粉付

    四川麻婆豆腐の素/四川マーボーソース辛口・花椒粉付

    480円(税込518円)

    • 中国
    • 110265

    50g×2

    百年以上前から愛され続けている麻婆豆腐は、中国四川省の代表的な料理の一つです。 唐辛子や花椒の辛みとトウチの旨みが絶妙な本場の味を、手軽にご家庭でお楽しみ頂けます。

    在庫あり

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  • ピーナッツペースト(花生醤)

    ピーナッツペースト(花生醤)

    540円(税込583円)

    • 日本
    • 110725

    200g

    無塩・無糖 ピーナツを100%使用し、丹念に練り上げました。添加物を一切加えていない為、ピーナツの風味が活きています。 ★和え物、つけダレ、お菓子製材に

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  • ピーナッツオイル(花生油)

    ピーナッツオイル(花生油)

    380円(税込410円)

    • 日本
    • 110043

    105g

    ピーナツを圧搾して搾りだしたピーナツ100%の油。酸化しにくく、熱に強く、香ばしい香りとさらっとした口あたりが特徴です。 ★クセのない味わいは、炒め物からドレッシングまで幅広く★ 通常の炒め物を作るときにサラダ油の代替として! 揚げ物・天ぷらに使用すると...

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  • サムジャン(チューブ)

    サムジャン(チューブ)

    250円(税込270円)

    • 日本
    • 111313

    90g

    コチジャンと並び韓国料理では最もポピュラーな調味料の一つで、”サンチュ味噌”とも呼ばれます。ベーシックな辛味のコチジャンに対して、香味野菜やゴマ油を加えた味噌です。 ユウキの「サムジャン」は、ベースのコチジャンに、粗めに切った唐辛子・玉ねぎ・にんにく...

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  • おろし生姜(チューブ)

    おろし生姜(チューブ)

    200円(税込216円)

    • 日本
    • 112281

    80g

    生姜を丁寧にすりおろし、爽やかな香りと辛みをそのまま残しました。おろす手間がかからず、使いたい時に手軽に使えます。使いやすいチューブタイプです。 ★和え物や薬味、煮込み料理、冷奴など幅広くお使いください。

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  • 化学調味料無添加の韓国だし

    化学調味料無添加の韓国だし

    520円(税込561円)

    • 日本
    • 112003

    110g

    化学調味料を使わず、韓国料理に広く使われる牛肉ベースのだしを顆粒状にしました。 ★韓国料理ユッケジャンやチゲの他、焼きそばなどにもよく合います。

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  • 化学調味料無添加の貝柱だし(袋)

    化学調味料無添加の貝柱だし(袋)

    280円(税込302円)

    • 日本
    • 112950

    60g

    「化学調味料無添加の貝柱だし」は、ホタテエキスと干し貝柱粉末の旨味を、更に化学調味料無添加で仕上げるユウキの技術を駆使し、やさしい味わいに仕上げました。 ★海鮮料理のスープベースとして和洋中を問わず利用出来ます。また、ガラスープなどと合わせると、よ...

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  • 化学調味料無添加の貝柱だし

    化学調味料無添加の貝柱だし

    520円(税込561円)

    • 日本
    • 112951

    110g

    ホタテエキスと干し貝柱粉末の旨味を、更に化学調味料無添加で仕上げ、ユウキの技術を駆使し、やさしい味わいに仕上げました。 ★海鮮料理のスープベースとして和洋中を問わずご利用できます。スープ・炒め物・煮物など幅広くお使いいただけます。 また、ガラスープな...

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  • 減塩ガラスープ

    減塩ガラスープ

    420円(税込453円)

    • 日本
    • 112021

    110g

    弊社従来品の「ガラスープ」より30%塩分オフの「減塩ガラスープ」です。 ユウキ食品の看板商品の一つである「ガラスープ」の旨味をそのままに、塩分を30%カットしました。 従来品に比べ塩分が少ない分、スープとして使う際の塩味加減が弱くなる為、投入量を増...

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  • 鎮江香酢

    鎮江香酢

    300円(税込324円)

    • 中国
    • 111056

    120ml

    江蘇省鎮江で作られる黒みを帯びた酢です。ほのかな甘みと芳醇な香りが特徴で、煮込むほどコクとツヤが深まり、料理をつややかに仕上げます。中国江蘇省鎮江産。 ★酢豚・焼きそば・つけダレなどにお使いいただくと、お料理の味が一層引き立ちます。ちょっと強い風味...

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  • 韓国料理用春雨

    韓国料理用春雨

    480円(税込518円)

    • 中国
    • 211791

    300g

    「韓国料理用春雨」は、さつまいも澱粉を原料とし、つるつるとそして弾力もあるのが特徴の春雨。韓国料理では、チャプチェ等の炒め物を始め、和え物・煮物・鍋物など広く使われています。煮くずれもしにくいので、様々な料理でその食感を楽しみいただけます。

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  • 韓国料理用春雨

    韓国料理用春雨

    230円(税込248円)

    • 中国
    • 111791

    100g

    「韓国料理用春雨」は、さつまいも澱粉を原料とし、つるつるとそして弾力もあるのが特徴の春雨。韓国料理では、チャプチェ等の炒め物を始め、和え物・煮物・鍋物など広く使われています。煮くずれもしにくいので、様々な料理でその食感を楽しみいただけます。

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  • 芝麻醤

    芝麻醤

    350円(税込378円)

    • 日本
    • 111002

    110g

    白ごまを香ばしく煎り、丹念に練り上げました。ごま特有の濃厚な風味とコクが広がります。化学調味料・保存料無添加。香り重視。 ★和え物、つけだれ、坦々麺などに。

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  • チョレギドレッシング

    チョレギドレッシング

    284円(税込306円)

    • 日本
    • 110251

    195ml

    焼肉屋でお馴染のチョレギサラダが手軽に楽しめます。シンプルな塩味をベースに、強めに焙煎したごま油とすりごまの香り、さらにニンニクと胡椒を効かせました。 ★ちぎったレタスにお好みで韓国のりや白髪ネギ・貝割れなどをのせて、こちらのドレッシングをかけるだ...

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  • コチジャン

    コチジャン

    200円(税込216円)

    • 日本
    • 112272

    60g

    ほのかな甘みと奥深い辛みをバランス良く調えました。香りとコクも一層深みが出て、合わせて色味も食欲を増すよう光沢感を持たせた仕上がりになっています。

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  • にんにくおろし

    にんにくおろし

    180円(税込194円)

    • 日本
    • 112065

    60g

    ニンニクの風味をそのままにすりおろしました。おろす手間がかからず、手を汚さずにすぐに使えます。 ★炒め物、つけダレ、スープ、料理の下味などに幅広くお使い下さい。

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  • トック/国産

    トック/国産

    180円(税込194円)

    • 日本
    • 112115

    150g

    国内産米粉を使用した、味の浸透性が良く煮くずれしにくく歯ごたえのある韓国のお餅です。1〜2人前 ★スープはもちろん、鍋物、炒め物、デザートなど幅広くご使用いただけます。

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  • ナンプラー

    ナンプラー

    260円(税込280円)

    • タイ
    • 110058

    70g

    カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。 ★ エスニック料理だけでなく、鍋物、おでんの出汁、炒め物、煮物のあじつけ等あらゆるお料理に旨味を発揮します。 ...

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  • コチジャン

    コチジャン

    284円(税込306円)

    • 日本
    • 112270

    130g

    ほのかな甘みと奥深い辛みをバランス良く調えました。香りとコクも一層深みが出て、合わせて色味も食欲を増すよう光沢感を持たせた仕上がりになっています。

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  • コチジャン

    コチジャン

    480円(税込518円)

    • 日本
    • 112271

    270g

    ほのかな甘みと奥深い辛みをバランス良く調えました。香りとコクも一層深みが出て、合わせて色味も食欲を増すよう光沢感を持たせた仕上がりになっています。

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  • 担々麺の素(アルミパック)

    担々麺の素(アルミパック)

    180円(税込194円)

    • 日本
    • 110860

    70g

    練りごまの香ばしいコクと唐辛子の辛さが効いた、四川の代表的な麺料理「担々麺」がご家庭で簡単に味わえます。1人前

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  • ジャージャン麺の素(アルミパック)

    ジャージャン麺の素(アルミパック)

    150円(税込162円)

    • 日本
    • 110861

    60g

    甜面醤のまろやかな甘みに豆?、野菜の旨みを加えました。北京の代表的な麺料理「ジャージャン麺」がご家庭で簡単に味わえます。 1人前 ★挽肉と炒めると肉味噌が簡単に出来上がります。キュウリの千切りをたくさん用意して、みずみずしくいただきましょう♪

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  • イタリアンロックソルト(岩塩)

    イタリアンロックソルト(岩塩)

    480円(税込518円)

    • イタリア
    • 112813

    800g

    イタリア・シシリー島の山脈から採掘した粗い粒の岩塩です。 約200万年〜5億年という長い年月をかけて結晶化されているため、純度が高くミネラルが豊富に含まれ、旨みがあります。

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  • おろし生姜

    おろし生姜

    280円(税込302円)

    • 日本
    • 112280

    120g

    生姜を丁寧にすりおろし、爽やかな香りと辛みをそのまま残しました。おろす手間がかからず、使いたい時にすぐに使えます。 ★和え物や薬味、煮込み料理、冷奴など幅広くお使いください。

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  • 豆チ醤

    豆チ醤

    320円(税込345円)

    • 日本
    • 111010

    130g

    豆?と相性の良いニンニクや油などを加えて味を調えた醤(みそ)です。少量加えるだけで、独特の風味とコクを醸し出します。 ★炒め物・煮物などにすぐ使用できます。

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  • 豆チ(トウチ)

    豆チ(トウチ)

    260円(税込280円)

    • 中国
    • 110026

    100g

    蒸した大豆に麹と塩を加えて発酵させたものです。特有の風味と塩味があります。 ★炒め物や煮物などにお使い下さい。

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  • 杏仁霜

    杏仁霜

    600円(税込648円)

    • 台湾
    • 110803

    150g

    甜杏仁の種をパウダー状にし、甘みを加えました。特徴のある甘い香りが広がります。杏仁豆腐には欠かせません。 ★杏仁豆腐の香り付けに使用する他、ミルクやコーヒーに混ぜて風味豊かなドリンクをお楽しみいただけます。

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  • 白湯(豚骨)スープ

    白湯(豚骨)スープ

    480円(税込518円)

    • 日本
    • 110041

    130g

    豚の旨みに香味野菜を加えた顆粒状ダシの素です。コクのあるなめらかな味わいの白濁タイプです ★塩味の炒め物にもどうぞ。

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  • オイスター炒ソース

    オイスター炒ソース

    380円(税込410円)

    • 日本
    • 110012

    200g

    オイスターソースに中華だし等を加えて味を整えました。 ★甘辛い味わいは炒め物はもちろん煮物や和え物にもよく合います。

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  • ラー油

    ラー油

    260円(税込280円)

    • 日本
    • 110011

    105g

    着色料無添加。 唐辛子に八角・桂皮などの香辛料を数種類加え、じっくりと辛みと香りを油に移しました。唐辛子、ネギの辛味が効いています。 ★テーブルスパイスとしてはもちろん、調理に適したラー油です。

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  • 四川豆板醤

    四川豆板醤

    284円(税込306円)

    • 日本
    • 111001

    130g

    唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。辛みだけでなく、特有のコクが広がり、鮮やかな色目は食欲をそそります。化学調味料・保存料無添加 ★四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料です。

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  • ヌクナム(魚露)

    ヌクナム(魚露)

    260円(税込280円)

    • ベトナム
    • 110046

    70g

    カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い天然の魚醤です。ベトナムではあらゆる料理に使われ、欠かすことの出来ない基礎調味料です。旨味成分が多く含まれています。 ★つけダレだけでなく、炒め物・煮物・おでん・スープ等あらゆるお料理の旨味とし...

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  • 化学調味料無添加のガラスープペースト

    化学調味料無添加のガラスープペースト

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 111317

    90g

    味と香りのバランスを整えるため、鶏肉・豚肉のエキスに鶏脂・豚脂で旨味を伸ばし、香辛野菜で臭みを抑え仕上げました。 ★顆粒のガラスープ同様に、中華料理全般に、スープ・鍋・和食にも使える万能スープベースです。

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  • 激辛辣油

    激辛辣油

    200円(税込216円)

    • 日本
    • 110112

    55g

    当社のレギュラータイプのラー油の1.5倍の辛さ(当社商品比)で、刺激的な辛みが特徴です。辛み・旨み・色目を追求し、数種類をブレンドした唐辛子に香味野菜や香辛料を加え、奥深い味に仕上げました。唐辛子は辛み・旨み・色目を追求し、数種類をブレンドして使用し...

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  • ガパオソース(バジル炒め)

    ガパオソース(バジル炒め)

    240円(税込259円)

    • 日本
    • 112740

    145g

    挽肉・野菜と一緒に炒めるだけで、タイの定番料理“ガパオ”が手軽に再現できます。バジルの独特な爽やかな香りとナンプラーの旨みが食欲をそそります。 ★2〜3人分材料・・・ひき肉約200g、ピーマン1個、パプリカ1/2個、本品大さじ4、炒め油 適宜.圈璽泪...

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  • ネギ油

    ネギ油

    180円(税込194円)

    • 日本
    • 110057

    55g

    長ねぎと玉ねぎをじっくりと炒めて作った、香り豊かな香味油です。料理の仕上げに少量かけるだけで、風味が増します。 ★炒め物やあえもの、そのままラーメン・スープ・冷や奴・あらゆるお料理に振りかけても美味しいです。

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  • 化学調味料無添加のガラスープ

    化学調味料無添加のガラスープ

    520円(税込561円)

    • 日本
    • 112009

    130g

    化学調味料を使わず、チキンエキスをベースに野菜や香辛料を程好くブレンドしました。 ★中華料理、和食などあらゆる料理に使いやすいガラスープです。

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  • 棒々鶏ソース(甘口)

    棒々鶏ソース(甘口)

    380円(税込410円)

    • 日本
    • 110003

    200g

    香ばしいごまをたっぷりと使い、爽やかな酸味を加えたソースです。まろやかな味わいの甘口タイプです。 ★蒸し鶏・キュウリ・トマトにかけてお手軽棒々鶏の出来上がり。サラダのドレッシング、冷奴にも。

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  • 四川豆板醤

    四川豆板醤

    420円(税込453円)

    • 日本
    • 110001

    225g

    唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。辛みだけでなく、特有のコクが広がり、鮮やかな色目は食欲をそそります。化学調味料・保存料無添加。四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料です。

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  • 粉唐辛子(チャック付)

    粉唐辛子(チャック付)

    190円(税込205円)

    • 大韓民国
    • 110133

    30g

    韓国産唐辛子は、色鮮やかで香り高く甘みがあるのが特徴です。便利なチャック付き。 ★タレのベースや和え物などによく合います。

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  • 糸唐辛子(チャック付)

    糸唐辛子(チャック付)

    160円(税込172円)

    • 中国
    • 110134

    5g

    色鮮やかで香り高いさや唐辛子を糸状にカットしました。料理に彩りを添えます。少量・便利なチャック付き。 ★炒め物のほか、あらゆるお料理の上に散らしてどうぞ。

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  • 紅ナツメ(チャック付)

    紅ナツメ(チャック付)

    140円(税込151円)

    • 中国
    • 110135

    20g

    成熟した紅ナツメを乾燥させました。コクのある甘みが特徴です。少量・便利なチャック付き。 ★参鶏湯や煮物、お粥、スープ、おこわ、デザートに。砂糖やハチミツと煮てなつめ茶に。

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  • 粗挽唐辛子(チャック付)

    粗挽唐辛子(チャック付)

    190円(税込205円)

    • 大韓民国
    • 110136

    30g

    辛み・香り・甘味がしっかりしている粗挽きタイプの韓国産唐辛子を粗挽きにしました。香りが高く、甘みがあるのが特徴です。チャック付き。 ★煮込み料理やしっかりと味付けをする料理によく合います。キムチにも。

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