トップ > youki家庭用商品 > 韓国 > 調味料
調味料
-
ナムルの素(塩味)
税別320円
140ｇ
塩味ベースに、にんにくの旨味とごま油を効かせ、ご家庭でも本格的なナムルが出来るように仕上げました。
あっさりとした塩味の中に、にんにくとごまと旨味が加わり、茹でたもやしや塩もみした大根のナムルにピッタリです。
-
ナムルの素(醤油味)
税別320円
140ｇ
醤油のコクと旨みにごま油を効かせ、ご家庭でも本格的なナムルが出来るように仕上げました。
ごま油の香りが良く少し甘みのある醤油味は、茹でたほうれん草や炒めたゼンマイのナムルにピッタリです。
-
-
キムチの素
税別450円
250ｇ
ベースとなる唐辛子ペーストに、魚醤・オキアミ塩辛など魚のエキスの旨味の成分と、大根おろし・りんご・にんにくなどの香味を加え、これ１本あれば手軽に本格的キムチが仕上がる便利な一品です。
さっと加えて「即席キムチ」に、じっくり漬けて「本格キムチ」に、炒...
-
薬念醤（ヤンニンジャン）
税別320円
130g
唐辛子やコクのある香辛料などを使用した、香味豊かな料理の引き立て調味料です。韓国料理の代表的な調味料です。
-
チヂミのたれ
税別280円
110g
酢醤油をベースにゴマ、ネギ、にんにくの香りを加え風味豊かに仕上げた、こってり風の韓国チヂミのタレです。
-
チヂミのたれ醤油味
税別230円
140g
化学調味料無添加 チヂミをさっぱりといただける、醤油ベースのタレです。鎮江香酢と赤酢を使用し、深みのある味に仕上げました。 ★こんがり焼いたチヂミにつけてお召し上がりください
-
タテギ（韓国調味料）
税別284円
130g
唐辛子をベースに牛と魚介の旨みをしっかり効かせ、にんにくや生姜などの薬味を加えた韓国の万能調味料です。 ★炒め物やスープのベース、テーブルスパイス、トッポギの味付けや焼肉のたれなど、幅広くお使いいただけます。
-
石焼きビビンバの素
税別280円
120g
香り高い黒胡麻とコチジャンをブレンドした、ご飯に味付けをするタイプのビビンバの素です。 ★ごはんになじむようによく混ぜ合せた上に、お好みでナムルをのせるとより一層美味しくなります。
-
焼肉みそダレ
税別320円
130g
味噌をベースに唐辛子の辛みとごまの香ばしさを加えたコクのある焼肉つけダレです。 ★サンチュと一緒にどうぞ。
-
サムジャン（チューブ）
税別250円
90g
コチジャンと並び韓国料理では最もポピュラーな調味料の一つで、”サンチュ味噌”とも呼ばれます。ベーシックな辛味のコチジャンに対して、香味野菜やゴマ油を加えた味噌です。 ユウキの「サムジャン」は、ベースのコチジャンに、粗めに切った唐辛子・玉ねぎ・にんにく...
-
化学調味料無添加の韓国だし
税別520円
110g
化学調味料を使わず、韓国料理に広く使われる牛肉ベースのだしを顆粒状にしました。 ★韓国料理ユッケジャンやチゲの他、焼きそばなどにもよく合います。
-
チョレギドレッシング
税別284円
195ml
焼肉屋でお馴染のチョレギサラダが手軽に楽しめます。シンプルな塩味をベースに、強めに焙煎したごま油とすりごまの香り、さらにニンニクと胡椒を効かせました。 ★ちぎったレタスにお好みで韓国のりや白髪ネギ・貝割れなどをのせて、こちらのドレッシングをかけるだ...
|
