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トップ > youki家庭用商品 > 欧米・オセアニア食材 > 調味料・食材 

調味料・食材 

全20件

  • MCトルティーヤの素

    MCトルティーヤの素

    税別260円

    • 123923

    123923

    タコス料理に必要なトルティーヤが簡単に家庭でできる粉末ミックスです。 「トルティーヤ」とは、トウモロコシ粉で作る薄焼きの生地で、焼いたり揚げたりしたものが、タコシェルやタコチップとして、メキシコやアメリカのタコス料理で使われています。

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  • パンプキンシードオイル

    パンプキンシードオイル

    税別1,130円

    • GRBIC(グルビック)
    • クロアチア
    • 112485

    90g

    油取り用の品種であるヘポカボチャの種から絞った油で、濃い緑色で青みを感じる香ばしい風味が特徴です。 色と味わいに特徴がありますので、そのオイルの風味を活かすシンプルなサラダに、白身魚のムニエル・ボイルシーフード・ゆで卵・前菜などにどうぞ。 バニラア...

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  • 黒トリュフオイル

    黒トリュフオイル

    税別1,610円

    • PRODAN TARTUFI(プロダン タルトゥフィ)
    • クロアチア
    • 112486

    55g

    フランス料理で好まれる、芳醇で濃厚な香りの犢トリュフ”のフレーバーを、オリーブオイルに移しました。 その香りを活かし、料理の仕上げに一振りするだけで、贅沢な香りに包まれます。 サラダ・前菜・卵料理・パスタ・肉料理にどうぞ。

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  • ココナツオイル

    ココナツオイル

    税別850円

    • 日本
    • 112496

    110g

    ほんのり甘い香りのココナツオイルです。調理用オイルとしてご使用いただくほか、バターの代わりやドレッシング作りにもご使用いただけます。 タイ産の有機栽培のココナツからコールドプレスで圧搾して得たココナツオイルを、国内工場で加熱殺菌し充填しました。

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  • エクストラバージンアボカドオイル

    エクストラバージンアボカドオイル

    税別1,400円

    • デノーバ(denova)
    • 南アフリカ
    • 112712

    230g

    メディアに何度も取り上げられて人気の「アボカドオイル」に高品質のエクストラバージンタイプが加わり新発売。 100%エクストラバージンタイプで、しかも低温圧搾(コールドプレス)ですので風味も残り、栄養価だけでなく、香りや旨みが楽しめるグレードになって...

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  • ヘンプ(麻の実)オイル

    ヘンプ(麻の実)オイル

    税別3,360円

    • ボンヌ(BONNE)
    • カザフスタン
    • 112482

    230g

    オメガ3系とオメガ6系の含有バランスが良いことから、欧米諸国をはじめ、日本でも新たな健康オイルとして注目を浴びています。 加熱調理ではなく、ドレッシングやそのまま料理にかけてお使いください。 ※風味を残す為、低温圧搾(コールドプレス)で搾油し、添加物・...

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  • ハリッサ

    ハリッサ

    税別300円

    • 111590

    110g

    モロッコ・チュニジアなどの北アフリカ地中海沿岸諸国で、ポピュラーに食べられる『クスクス料理』に添えられる辛味調味料。 唐辛子ペーストをベースに、オリーブ油・にんにく・コリアンダー・クミンなどを加えエスニックな風味に仕上げてあります。 蒸したクスクス...

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  • MCタコソース 

    MCタコソース 

    税別200円

    • 日本
    • 124370

    100g

    炒めた挽肉に混ぜ合わせるだけで、簡単に本格的なメキシカンタコスミートの味わいに仕上がる 便利なソースです。 メキシコ料理特有の、オレガノ・クミンの香りに唐辛子の辛味が効いたスパイシーなソースは、 タコスの他、グリル料理にもおすすめです。

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  • マカダミアナッツオイル

    マカダミアナッツオイル

    税別1,280円

    • 南アフリカ
    • 112490

    230g

    南アフリカの豊かな自然で育ったマカダミアナッツをコールドプレス製法で抽出した、ナッツの香ばしい香りが広がるオイルです。オレイン酸やパルミトレイン酸を豊富に含んでいます。 ★クセがなく、サラッとしているのでサラダにそのままかけたり、ドレッシングの材料...

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  • ジャークチキン&ポークソース

    ジャークチキン&ポークソース

    税別820円

    • ジャマイカ
    • 110870

    284g

    ジャマイカのハーブ「エスカリオン」を主原料に唐辛子をはじめとするスパイスをブレンドした独特の香味と辛みの効いたソースです。肉や魚にすり込んで焼くだけで、本場の味が楽しめます。 ★肉や魚にすり込んで焼いた料理が有名ですが、炒め物、ピラフ、煮込み料理な...

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  • クルミオイル

    クルミオイル

    税別1,160円

    • ◇ブランド名◇ジェイウィス JAYWIS
    • トルコ
    • 112489

    230g

    「クルミオイル」は、穏やかなナッツの香りが特徴。 クルミは、オメガ3脂肪酸含有の多いナッツとして注目され、そのオイルはα-リノレン酸とリノール酸を豊富に含み、飽和脂肪酸が少ないノンコレステロールのオイルです。 TV等でも、動脈硬化予防・免疫系強化・脂...

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  • MCサルサ

    MCサルサ

    税別200円

    • 日本
    • 124371

    100g

    トマトをベースにコリアンダーリーフ(パクチー)やガーリックの香りを効かせた、スパイシーな味わいのサルサソースです。 具をタップリ入れたタコスに加えるソースとして、トルティーヤとの相性も良く、ディップソースやトッピングソースとしても使えます。

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  • シーソルト(海水塩)

    シーソルト(海水塩)

    税別540円

    • スペイン
    • 112810

    1kg

    地中海沿岸にあるスペイン・アンダルシア地方の海水からとれるシーソルトを、スペインの灼熱の太陽で乾燥させました。

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  • ロコモコソース

    ロコモコソース

    税別360円

    • 日本
    • 112672

    125g

    ハワイの名物料理「ロコモコ」が手軽に作れるソースです。ビーフエキスをベースにトマトケチャップやバターを加え、濃厚でリッチな味わいのソースに仕上げました。 ※「ロコモコ」とは、ハンバーグと目玉焼きをご飯の上にのせ、グレービーソースをかけた丼物です。 ★...

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  • クスクス(ティピアックブランド)

    クスクス(ティピアックブランド)

    税別600円

    • フランス
    • 112617

    500g

    モロッコやチュニジアなどの北アフリカ、アラブの伝統的な食材で、デュラムセモリナ粉から作るパスタの一種です。プレーンな味わいと食感は、料理やソースを選ばず楽しめます。 ★数分蒸すだけの簡単調理です。

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  • パエリアの素

    パエリアの素

    税別480円

    • 日本
    • 112820

    130g

    スペイン・バレンシア地方の代表的な米料理「パエリア」が簡単に作れます。魚介をベースにトマトやニンニクなどを加え、サフランで風味豊かに仕上げました。使用目安は、2〜3人前で20gです

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  • ケイジャンスパイス

    ケイジャンスパイス

    税別340円

    • 日本
    • 110435

    45g

    数十種類のスパイスとハーブを調合し、アメリカ・ニューオリンズの味“ケイジャン”の奥深い味わいと香りが広がります。 ★肉や魚介類のソテーや揚げ物の下味などにお使いください。

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  • アボカドオイル

    アボカドオイル

    税別1,200円

    • 南アフリカ
    • 112522

    230g

    南アフリカの豊かな自然で育ったアボカドから抽出したオイルです。 ★クセがなく優しい風味ですのでそのまま野菜にかけたり、ドレッシングの材料として、又炒め物や揚げ物、パンなど幅広い料理にお使いいただけます。

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  • イタリアンロックソルト(岩塩)

    イタリアンロックソルト(岩塩)

    税別480円

    • イタリア
    • 112813

    800g

    イタリア・シシリー島の山脈から採掘した粗い粒の岩塩です。 約200万年〜5億年という長い年月をかけて結晶化されているため、純度が高くミネラルが豊富に含まれ、旨みがあります。

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  • ガーリック・オリーブオイル

    ガーリック・オリーブオイル

    税別500円

    • 日本
    • 110042

    105g

    オリーブ油にガーリックの香りを移した風味豊かな油です。 ★パスタ料理や炒め物、サラダ、そのままお料理にお使い頂けます。

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