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ソース
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ＭＣトリュフソース
税別300円
６５ｇ
世界三大珍味の一つであるトリュフを2％使用し、きのこペーストのベースにトリュフの風味が存分に加わったソースです。
ゆでた野菜やステーキ・オムレツにかけたり、ホワイトソースやパスタとも相性抜群。
中華点心や和食の和え物・刺身など、洋食以外にも使えます。
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MCグレイビーソース
税別280円
150ｇ
肉料理に欠かせない定番のソースです。
最近人気を集めている�爛蹇璽好肇咫璽孃А匹砲盥腓Δ茲Α△靴辰�りとした味に仕上げました。
香味野菜と牛脂のまろやかな旨味に赤ワインのコクが加わり、奥深い味わいのソースは、定番のローストビーフだけでなく、ステーキ・ハ...
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MCチキンホッターソース
税別330円
165ｇ
ニューヨーク州バッファロー市の名物料理�爛丱奪侫．蹇璽船�ン”をイメージしながらも、酸味、辛味などを日本人に合うようにアレンジし、旨味を強めることで、手間のかかる唐揚げでなくソテーした鶏肉でも手軽に味わえるようにしました。特有の酸味と辛味は、やみつき...
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ＭＣディップバジル＆チーズ
税別200円
90ｇ
生バジルの爽やかな香りとチーズの風味が豊かな、濃厚でコクのあるディップソースです。
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ＭＣ ディップソースバーニャカウダ
税別200円
90g
使い易いスタンディングパウチの容器に入った、アンチョビの旨みとガーリックの香りをしっかりきかせ、素材と良く絡むように仕上げたディップソースです。本来はソースを温めて食べるバーニャカウダですが、本品はそのまま使えるようにクリーミーに仕上げました。 ★...
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ＭＣ ステーキソース おろし入
税別280円
235g
旨みの深い本醸造醤油をベースに、大根おろしをたっぷりと加え、玉ねぎ・生姜とレモン果汁でさっぱりと仕上げました。 ★ステーキ・ハンバーグはもちろん、焼肉やポークソテーにも使えます。
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ＭＣアンチョビソース
税別300円
75ｇ
アンチョビの旨味やコク味をぎゅっと凝縮し、更に魚醤・煮干し粉を加え、
サラッとして使いやすいながらも濃厚な味に仕上げました。
そのままピザやパスタにかけたり、アクアパッツァなど魚のソースに加えたり、
キャベツ炒めなど、イタリア料理の隠し味にピッタリで...
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ＭＣ ガラムマサラソースホット
税別330円
175g
赤唐辛子の辛さとガラムマサラ（インド料理のスパイスミックス）をブレンドした特製ソースです。 ★出来上がったカレーにかけるだけで、カレーをいっそう辛く、コク深く仕上げます。
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ＭＣ メキシカンチリソース
税別330円
170g
トマトをベースに、チリパウダー（メキシコ料理のスパイスミックス）やハーブをブレンドした程良い辛さのソースです。 ★挽肉や魚介料理の味付けなどにお使い下さい。
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ＭＣ バジルソース
税別380円
95g
摘みたてのバジルの新鮮な風味をそのままに、香り高いソースに仕上げました。パルメザンチーズや松の実のコクを生かしたジェノベーゼタイプのソースです。
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ＭＣ アンチョビーソース
税別380円
95g
旨み豊かなアンチョビーにローストガーリックやハーブを加え、使いやすいソースに仕上げました。 ★パスタにそのまま和えて、また地中海料理にもどうぞ
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ＭＣ アメリカンケイジャンソース
税別330円
175g
ローストした玉ねぎとニンニクをベースに、ケイジャンスパイス（アメリカ南部のスパイスミックス）をブレンドしたソースです。 ★肉や魚介料理の味付けなどにお使い下さい。
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ＭＣ ステーキソースガーリック
税別332円
240g
旨みの深い本醸造醤油をベースに、肉の味を引き立てる赤ワインを加え、フライﾄﾞガーリック・ガーリックパウダーとペパーをしっかり効かせた、絶妙なバランスのステーキソースです。 ★ステーキやバーベキュー以外にも、ハンバーグなどの肉料理、グリルした魚や野菜、...
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ＭＣ ステーキソースあらびき胡椒味
税別280円
235g
旨みの深い本醸造醤油をベースに、玉ねぎ・にんにく・ワインとたっぷりの黒胡椒を加え、辛味と香りが楽しめる大人の味に仕上げました。★ステーキ・ハンバーグはもちろん、焼肉やポークソテーにも使えます。
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ＭＣ ジャマイカジャークソース
税別380円
175g
ジャマイカで最も有名な料理ジャークチキン。ジャマイカ特有のハーブである「エスカリオン」をふんだんに使ったジャークシーズニングを使いやすいソース状にしました。トマトやにんにくなどを加えることで独特の風味をやわらげ、初めての方にも食べやすい味わいです...
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ＭＣ みじん切りガーリック
税別300円
95g
風味豊かなガーリックをみじん切りにし、オイルに漬け込みました。 ★そのまま、または軽く炒めて香りを出してから素材と和えれば、料理のコクと風味が増します。
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ＭＣ ガラムマサラソース
税別330円
175g
ロースト玉ねぎなどの香味野菜とガラムマサラ（インド料理のスパイスミックス）をブレンドした特製ソースです。 ★出来上がったカレーにかけるだけで、カレーの香りと旨みが引き立ちます。
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ＭＣ ディップソース ブルーチーズ
税別200円
90g
濃厚なコクを持つブルーチーズであるゴルゴンゾーラを使ったクセになる味わいのディップソースです。野菜スティック・温野菜のディップとして、ボイルシーフード・魚フライ・チキンソテーのソースとして、クラッカーに塗り具材を載せアミューズになど、お好きな具材...
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