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シリーズ

全275件

  • MCクルトンガーリック&ハーブ

    MCクルトンガーリック&ハーブ

    税別754円

    • イギリス
    • 225315

    180g

    ガーリックとハーブの味が充分生地に染み込み、しっかりとして割れにくいのが特徴のクルトンです。

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  • 鎮江香酢

    鎮江香酢

    税別720円

    • 中国
    • 113320

    500ml

    もち米を原料とし、5年以上の年月をかけてゆっくりと熟成させました。ほのかな甘みと芳醇な香りが特徴で、煮込むほどコクとツヤが深まり、料理をつややかに仕上げます。中国江蘇省鎮江産 ペットボトル容器に替えたリニューアル品です。

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  • 山西老陳酢 

    山西老陳酢 

    税別600円

    • 中国
    • 113310

    500ml

    穀物類を原料とし、今も昔と変わらぬ「陳醸」という長い時間をかけて熟成させる工程を経た、まろやかな酸味と香ばしい後味が特徴です。3年熟成。 ペットボトル容器に替えたリニューアル品です。

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  • トムヤムクンの素

    トムヤムクンの素

    税別2,600円

    • 210764

    1kg

    レモングラス・カー・ライムリーフといった、トムヤムクンの味の決め手となるハーブに、豆板醤・ナンプラー・干しえび・レモンを加え、 辛味や酸味・旨味がしっかりある本格的なトムヤムクン調味料です。 混ぜやすく、食材となじみも良いので、和え物・炒め物などの...

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  • トムヤムクンの素

    トムヤムクンの素

    税別340円

    • 111786

    115g

    レモングラス・カー・ライムリーフといった、トムヤムクンの味の決め手となるハーブに、豆板醤・ナンプラー・干しえび・レモンを加え、 辛味や酸味・旨味がしっかりある本格的なトムヤムクン調味料です。 混ぜやすく、食材となじみも良いので、和え物・炒め物などの...

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  • MCクルトンガーリック&ハーブ

    MCクルトンガーリック&ハーブ

    税別270円

    • フランス
    • 125306

    60g

    ガーリックとハーブの味が十分生地に染み込み、しっかりとして割れにくいのが特徴のクルトンです。

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  • ナシゴレン・ミーゴレンソース

    ナシゴレン・ミーゴレンソース

    税別240円

    • 113762

    142g

    ナンプラーにオイスターソース・干しえびの旨味を加え、唐辛子・ガーリック・コリアンダー・ジンジャー・クミン・レモングラスなど、 エスニック料理の風味を出すスパイスで仕上げました。 米料理のナシゴレンと麺料理のミーゴレンのどちらの味付けにもこれ1本でO...

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  • サンバル

    サンバル

    税別260円

    • 113300

    110g

    インドネシア料理の辛味付け調味料です。 唐辛子ペーストをベースに塩とオスを加えたのち、油を使って丁寧に練り上げ、唐辛子の風味を引き立てた調味料。 シンプルな辛味なので、ナシゴレン・ガドガドなどのインドネシア料理の他、洋食・中華など様々なジャンルの料...

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  • パンプキンシードオイル

    パンプキンシードオイル

    税別1,130円

    • GRBIC(グルビック)
    • クロアチア
    • 112485

    90g

    油取り用の品種であるヘポカボチャの種から絞った油で、濃い緑色で青みを感じる香ばしい風味が特徴です。 色と味わいに特徴がありますので、そのオイルの風味を活かすシンプルなサラダに、白身魚のムニエル・ボイルシーフード・ゆで卵・前菜などにどうぞ。 バニラア...

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  • 白トリュフオイル

    白トリュフオイル

    税別1,750円

    • PRODAN TARTUFI(プロダン タルトゥフィ)
    • クロアチア
    • 112487

    55g

    イタリア料理で好まれる、デリケートな香りで希少価値のある倏鬟肇螢絅奸匹離侫譟璽弌爾髻▲リーブオイルに移しました。 その香りを活かし、料理の仕上げに一振りするだけで、贅沢な香りに包まれます。 サラダ・前菜・卵料理・パスタ・肉料理にどうぞ。

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  • 黒トリュフオイル

    黒トリュフオイル

    税別1,610円

    • PRODAN TARTUFI(プロダン タルトゥフィ)
    • クロアチア
    • 112486

    55g

    フランス料理で好まれる、芳醇で濃厚な香りの犢トリュフ”のフレーバーを、オリーブオイルに移しました。 その香りを活かし、料理の仕上げに一振りするだけで、贅沢な香りに包まれます。 サラダ・前菜・卵料理・パスタ・肉料理にどうぞ。

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  • MCシーザークリーミードレッシング

    MCシーザークリーミードレッシング

    税別320円

    • 225044

    480ml

    食べ飽きないスッキリとコクのあるタイプのドレッシングです。 チーズのコクは残しつつ、ペパーを効かせ、メリハリとつけ、味噌やガーリックで旨味を加え、まろやかでクリーミーに仕上げました。

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  • MCポテトシーズニング レモンハーブ

    MCポテトシーズニング レモンハーブ

    税別990円

    • 223335

    360g

    レモンのすっきりとした酸味にローズマリー・パセリ・オレガノのハーブの香りが効いたシーズニング。 フライドポテト以外にも、揚げ物にも!揚げ物にさっぱり感が出ます。

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  • MCポテトシーズニング レモンハーブ

    MCポテトシーズニング レモンハーブ

    税別140円

    • 123705

    20g

    レモンのすっきりとした酸味にローズマリー・パセリ・オレガノのハーブの香りが効いたシーズニング。 揚げ物にさっぱり感が出ます。

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  • MCトリュフソース 

    MCトリュフソース 

    税別300円

    • 124332

    65g

    世界三大珍味の一つであるトリュフを2%使用し、きのこペーストのベースにトリュフの風味が存分に加わったソースです。 ゆでた野菜やステーキ・オムレツにかけたり、ホワイトソースやパスタとも相性抜群。 中華点心や和食の和え物・刺身など、洋食以外にも使えます。

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  • 干しえび

    干しえび

    税別570円

    • タイ
    • 112240

    54g

    茹でた小エビを乾燥させましたものです。エビの旨みが凝縮されていますので、戻し汁も料理にお使い下さい。 ★ぬるま湯で20〜31分戻し、炒め物、和え物、チャーハンなどにご使用ください。

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  • 四川よだれ鶏ソース

    四川よだれ鶏ソース

    税別720円

    • 210180

    500g

    食べると思わずよだれが出てしまうほど美味しいという、四川の名物料理を味わえるソースです。 茹でた鶏肉や素揚げした鶏肉に、お好みの生野菜などを添えて、このソースをそのままかければ四川料理の一品が簡単に出来上がります。

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  • 杏仁豆腐の素

    杏仁豆腐の素

    税別230円

    • 113270

    40g

    ご家庭で簡単に杏仁の甘い香り広がる本格杏仁豆腐が作れます。 本格的な味わいが手軽に楽しめます。

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  • コーディアル ハニーレモン&ジンジャー 

    コーディアル ハニーレモン&ジンジャー 

    税別1,650円

    • ビーバー(Belvoir)
    • イギリス
    • 111964

    500ml

    レモン果汁に砂糖とはちみつで甘みをつけ、キリッとした辛みのジンジャーエキスを加えました。(8倍希釈) 人気のあるジンジャーフレーバーですが、レモンの酸味と上品なはちみつの甘みの調和がとれ、とても飲みやすいコーディアルです。 ミネラルウォーターやソーダ...

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  • MC ホワイトフレンチドレッシング

    MC ホワイトフレンチドレッシング

    税別165円

    • 日本
    • 125030

    150ml

    フレンチドレッシングの乳化タイプです。胡椒とハーブの香味が爽やかな、シンプルでベーシックな味わいです。 ★手作りドレッシングのベースとして。 また、たっぷりの野菜やハムなどを一緒に巻いた生春巻きの付けダレとしてもどうぞ。

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  • MCホワイトフレンチドレッシング

    MCホワイトフレンチドレッシング

    税別418円

    • 日本
    • 225061

    950ml

    フレンチドレッシングの乳化タイプです。爽やかな味に仕上げました。真っ白なドレッシングが野菜サラダに彩りを添えます。

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  • MCサウザンアイランドドレッシング

    MCサウザンアイランドドレッシング

    税別495円

    • 日本
    • 225060

    950ml

    ピクルスとトマトの酸味が爽やかなクリーミーなドレッシング。食べ飽きないあっさりとした後味です。魚介やパスタを使ったサラダの他、色々なサラダにマッチするスタンダードな味です。

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  • 化学調味料無添加のオイスターソース(国産カキエキス使用)

    化学調味料無添加のオイスターソース(国産カキエキス使用)

    税別380円

    • 日本
    • 112018

    220g

    100%広島県産カキエキスにこだわり、一段上の美味しさを目指したオイスターソース。 オイスターソース特有のカキ臭さや雑味がなく、濃厚な味わいです。 コクがありながらも、マイルドな味わいなので、中華以外の和食、洋食のコク出しなど、少量加えるだけでプロの...

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  • MCココナツオイルドレッシング

    MCココナツオイルドレッシング

    税別300円

    • 日本
    • 125082

    195ml

    原料として含まれる油脂中の11%に『オーガニック ココナツオイル』を使用したドレッシング。 ココナツオイルは有機栽培され、コールドプレス製法で圧搾されたバージンオイルを使用。 シンプルなフレンチ風に仕上げたドレッシングです。 南国の風味あふれる香りと...

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  • マヌカはちみつ UMF5+

    マヌカはちみつ UMF5+

    税別5,800円

    • ニュージーランド
    • 112341

    500g

    マヌカの特徴である抗菌作用の強さをはかる基準値UMF値が爍機棔鼻 数値のない普及品と違い、ラベル表示が許された保証付きの商品となります。 ブランド名:ハウオラ(HAUORA)

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  • ココナツオイル

    ココナツオイル

    税別850円

    • 日本
    • 112496

    110g

    ほんのり甘い香りのココナツオイルです。調理用オイルとしてご使用いただくほか、バターの代わりやドレッシング作りにもご使用いただけます。 タイ産の有機栽培のココナツからコールドプレスで圧搾して得たココナツオイルを、国内工場で加熱殺菌し充填しました。

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  • MCグレイビーソース

    MCグレイビーソース

    税別280円

    • 日本
    • 124330

    150g

    肉料理に欠かせない定番のソースです。 最近人気を集めている爛蹇璽好肇咫璽孃А匹砲盥腓Δ茲Α△靴辰りとした味に仕上げました。 香味野菜と牛脂のまろやかな旨味に赤ワインのコクが加わり、奥深い味わいのソースは、定番のローストビーフだけでなく、ステーキ・ハ...

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  • エクストラバージンアボカドオイル

    エクストラバージンアボカドオイル

    税別1,400円

    • デノーバ(denova)
    • 南アフリカ
    • 112712

    230g

    メディアに何度も取り上げられて人気の「アボカドオイル」に高品質のエクストラバージンタイプが加わり新発売。 100%エクストラバージンタイプで、しかも低温圧搾(コールドプレス)ですので風味も残り、栄養価だけでなく、香りや旨みが楽しめるグレードになって...

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  • ハリッサ

    ハリッサ

    税別300円

    • 111590

    110g

    モロッコ・チュニジアなどの北アフリカ地中海沿岸諸国で、ポピュラーに食べられる『クスクス料理』に添えられる辛味調味料。 唐辛子ペーストをベースに、オリーブ油・にんにく・コリアンダー・クミンなどを加えエスニックな風味に仕上げてあります。 蒸したクスクス...

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  • パッタイソース

    パッタイソース

    税別240円

    • 111585

    134g

    お米で作ったタイビーフンを炒めて作る代表的な麺料理『パッタイ』用の調味料。 ナンプラーなどの魚介の旨みににんにく・ピーナッツ・黒糖でコクを加え、レモンジュースで風味を調えた本格的な味わいのソースに仕上げました。

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  • コーディアルブルーベリー&ブラックカラント

    コーディアルブルーベリー&ブラックカラント

    税別1,650円

    • ビーバーフルーツファーム社
    • イギリス
    • 111961

    500ml

    甘味料・香料・着色料・保存料を一切使用していない希釈タイプのソフトドリンクです。(8倍希釈) ブルーベリーとブラックカラント(カシス)の深みのある酸味が楽しめる、リッチな味わいです。 ブルーベリーとブラックカラントは、それぞれ抗酸化作用の高いアントシ...

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  • 有機コーディアルジンジャー

    有機コーディアルジンジャー

    税別1,650円

    • イギリス
    • 111951

    500ml

    きび砂糖を使い、甘味料・香料・着色料・保存料を一切使用していない希釈タイプのソフトドリンクです。(10倍希釈) 爽やかな辛みを活かすため、香料ではなく生の有機ジンジャーを加圧調理器を使い抽出しています。スパイシーなジンジャーに、有機レモン果汁と有機...

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  • コーディアルライム&レモングラス

    コーディアルライム&レモングラス

    税別1,650円

    • イギリス
    • 111958

    500ml

    ハーブ先進国のひとつであるイギリスは、ハーブとフルーツを活用した“コーディアル”が身近な飲み物として、昔から親しまれています。 ビーバーフルーツファーム社のコーディアルは、甘味料・香料・着色料・保存料を一切使用していない希釈タイプのソフトドリンクです...

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  • コーディアルラズベリー&レモン

    コーディアルラズベリー&レモン

    税別1,650円

    • イギリス
    • 111959

    500ml

    ハーブ先進国のひとつであるイギリスは、ハーブとフルーツを活用した“コーディアル”が身近な飲み物として、昔から親しまれています。 ビーバーフルーツファーム社のコーディアルは、甘味料・香料・着色料・保存料を一切使用していない希釈タイプのソフトドリンクです...

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  • MC和風しょうゆドレッシング

    MC和風しょうゆドレッシング

    税別165円

    • 125040

    150ml

    だしの風味を強めコクのある味にしながらも、赤褐色で透明感のある醤油を使うことで、サッパリとした風味に仕上げました。 また、醤油の風味を楽しんでいただくために、焼いた醤油とゴマの香ばしさを加え、味と香りの一体感が出るようにしました。 サラダ以外にも、...

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  • MC和風しょうゆドレッシング

    MC和風しょうゆドレッシング

    税別638円

    • 225010

    950ml

    リニューアル新発売!! だしの風味を強めコクのある味にしながらも、赤褐色で透明感のある醤油を使うことで、サッパリとした風味に仕上げました。 また、醤油の風味を楽しんでいただくために、焼いた醤油とゴマの香ばしさを加え、味と香りの一体感が出るようにしま...

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  • フォースープ(顆粒)

    フォースープ(顆粒)

    税別900円

    • 213611

    400g

    チキンベースのスープに、エスニックの香り漂う香辛料を加え、魚醤のコクと爽やかな酸味で味を調えた、ベトナム爛侫ー”用のスープの素です。 爛侫ー”用のスープとして使う他、エスニック風の顆粒スープ調味料として、野菜炒め、炒飯・鍋物などにも使えます。

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  • MCディップバジル&チーズ

    MCディップバジル&チーズ

    税別200円

    • 124364

    90g

    生バジルの爽やかな香りとチーズの風味が豊かな、濃厚でコクのあるディップソースです。

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  • MCわさびドレッシング

    MCわさびドレッシング

    税別200円

    • 125041

    150ml

    クリーミーでコクのある味わいの中に、わさびの刺激や辛味が楽しめるドレッシング。 まろやかながらも、わさびの辛味と風味が均一に感じられます。 野菜サラダだけではなく、わさびと相性の良い魚介類のサラダ、ローストビーフなどのお肉のソースとしても楽しめます...

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  • 四川よだれ鶏ソース(アルミパック)

    四川よだれ鶏ソース(アルミパック)

    税別140円

    • 111937

    70g

    食べると思わず爐茲世譴出てしまう”ほど美味しいという、四川の名物料理を味わえるソースです。 茹でた鶏肉や素揚げした鶏肉に、お好みの生野菜などを添えて、このソースをそのままかければ、四川料理の一品が簡単に出来上がります。

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  • 四川汁なし担々麺の素(アルミパック)

    四川汁なし担々麺の素(アルミパック)

    税別150円

    • 111936

    65g

    実際に四川省で食べられている豆板醤の辛味と四川花椒に痺れる辛みが効いた本場の味に近づけた調味料です。

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  • マヌカはちみつ UMF5+

    マヌカはちみつ UMF5+

    税別3,700円

    • ハウオラ(HAUORA)
    • ニュージーランド
    • 112342

    250g

    お買い求めやすいハーフサイズのマヌカはちみつです。 マヌカの特徴である抗菌作用の強さをはかる基準値、UMF値(ユニーク・マヌカ・ファクター)が“5+”! ラベル表示が許された保証付きの商品となります。

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  • シンガポールラクサの素

    シンガポールラクサの素

    税別300円

    • 日本
    • 111408

    125g

    シンガポールの名物料理爛薀サ”は、タップリのココナツミルクにスパイスを効かせ、エビの旨みを加えたカレー状のスープを、米の麺や揚げた麺などにかけて食べる麺料理です。 お湯で溶いて、お好みの麺に、お好みの具材を加えるだけで、本格的爛薀サ”の味が楽しめ...

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  • MCポテトシーズニング のり塩 

    MCポテトシーズニング のり塩 

    税別141円

    • 日本
    • 123700

    20g

    青海苔とアオサをブレンドし、塩は旨みのあるパタゴニアの湖塩を使用。牘”にこだわりました。 ☆フライドポテト1人前(100g)に対し、小さじ1強(3g)を目安にまんべんなく振りかけてお召し上がりください。

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  • MCタコソース 

    MCタコソース 

    税別200円

    • 日本
    • 124370

    100g

    炒めた挽肉に混ぜ合わせるだけで、簡単に本格的なメキシカンタコスミートの味わいに仕上がる 便利なソースです。 メキシコ料理特有の、オレガノ・クミンの香りに唐辛子の辛味が効いたスパイシーなソースは、 タコスの他、グリル料理にもおすすめです。

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  • 干貝醤(帆立ソース)

    干貝醤(帆立ソース)

    税別1,300円

    • 日本
    • 210170

    450g

    干貝(帆立)のエキスを濃縮した調味料です。 ★炒め料理・スープ(フカヒレ・ツバメの巣など)などにご使用下さい。

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  • ガパオペースト/チューブ

    ガパオペースト/チューブ

    税別300円

    • 日本
    • 111328

    100g

    ナンプラーの旨味風味に、スパイスやハーブを効かせ、唐辛子でしっかりと辛味を付けた 本格的な味わいのペースト。 挽肉などの肉料理にそのまま加えて炒めるだけで、 タイ料理の定番爛パオ”が、手軽に本格的に出来ます。

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  • 化学調味料無添加のオイスターソース/チューブ

    化学調味料無添加のオイスターソース/チューブ

    税別280円

    • 日本
    • 111329

    100g

    「化学調味料無添加のオイスターソース」を、使い勝手の良いチューブタイプにしました。 国産カキエキスのみを使用。 コク深く旨みたっぷりのオイスターソースは、中華を始めエスニック・和食にも使える万能調味料です。

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  • キムチの素

    キムチの素

    税別1,500円

    • 日本
    • 212624

    1kg

    ベースとなる唐辛子ペーストに、魚醤・オキアミ塩辛など魚のエキスの旨みの成分と、大根おろし・りんご・にんにくなどの香味を加え、これ1本あれば手軽に本格的キムチが仕上がる便利な一品です。 サッと和えて「即席キムチ」、じっくり漬けて「本格キムチ」、炒め物...

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  • キムチの素  

    キムチの素  

    税別450円

    • 日本
    • 113624

    250g

    ベースとなる唐辛子ペーストに、魚醤・オキアミ塩辛など魚のエキスの旨味の成分と、大根おろし・りんご・にんにくなどの香味を加え、これ1本あれば手軽に本格的キムチが仕上がる便利な一品です。 さっと加えて「即席キムチ」に、じっくり漬けて「本格キムチ」に、炒...

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