牛の濃厚なコクに野菜や香辛料などで旨味をバランスよく加えたスープです。お好みの野菜や肉、卵を加えれば、満足感のあるスープをご家庭で簡単に作ることができます。辛味を加えればユッケジャンクッパにも。
調理方法
【カルビクッパ】1人分
本品30g、水270ml、肉60g、長ネギ1/2本
豆もやし50g、卵1個、ご飯100g
①本品と水を鍋に入れ、野菜と肉を加えて火を通す。
②卵をとき入れ、ふんわりと固まったら火を止めてごはんにかけて出来上がり。
お好みでコチジャンや韓国唐辛子を加えてユッケジャンクッパにも。