タパスソースチミチュリ 180g
¥864(税込)
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スペインで小皿料理として楽しまれているタパスの味わいを、手軽にご家庭で。ピリッとした辛みと、オイルに漬かったハーブの香りが素材の味を引き立てます。
アルゼンチン発祥の定番万能ソースです。
緑色のソースにトウガラシの赤色が混ざってます。
少々酸味があり、ハーブやトウガラシの風味が食欲をそそります。
ステーキやグリルドフィッシュッシュに載せたり、お肉にソースを塗ってオーブンで焼くなどしてお召し上がりください。
〇タパスとは〇
タパスとは日本でいうところの「小皿料理」のことです。
「乾き物」「冷菜」「温菜」の3つに大きく分けられます。
乾き物としては生ハム・チーズ・オリーブなどが代表的です。しっかりと味の濃いメニューが多い傾向にあります。
冷菜のタパスはポテトサラダ・マリネ・ピクルスなどが主流です。
温菜としてはアヒージョや魚介のフリットなどの種類があります。
今回のタパスソースを使うことで、スペインの食に欠かせないタパスを、レストランやバルに行かずに家庭で気軽にお楽しみいただくことができます。
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