タパスソースブラバ 180g
¥864(税込)
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スペインで小皿料理として楽しまれているタパスの味わいを、手軽にご家庭で。ピリッとした辛みと、トマトなどの野菜の甘みと旨みのある味わいです。
パタタス・ブラバスという、フライドポテトにピリ辛ソースをかけたスペイン料理から名前が付けられています。
フライドポテトやローストポテトにかけてお召し上がりください。
オムレツやステーキ、魚介にも合います。
〇タパスとは〇
タパスとは日本でいうところの「小皿料理」のことです。
「乾き物」「冷菜」「温菜」の3つに大きく分けられます。
乾き物としては生ハム・チーズ・オリーブなどが代表的です。しっかりと味の濃いメニューが多い傾向にあります。
冷菜のタパスはポテトサラダ・マリネ・ピクルスなどが主流です。
温菜としてはアヒージョや魚介のフリットなどの種類があります。
今回のタパスソースを使うことで、スペインの食に欠かせないタパスを、レストランやバルに行かずに家庭で気軽にお楽しみいただくことができます。
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